Quienes somos
Bienvenidos a Ganadería Alejandro Fernández, una ganadería familiar dedicada a la cría de animales de calidad. Nuestra ganadería se encuentra en Barcenillas, Ruente, donde hemos criado ganado durante varias generaciones.
Bienvenidos a Ganadería Alejandro Fernández, una ganadería familiar dedicada a la cría de animales de calidad. Nuestra ganadería se encuentra en Barcenillas, Ruente, donde hemos criado ganado durante varias generaciones.
La raza Limusina es una de las razas más extendida en Europa. Actualmente las criamos para la producción de carne por su alta calidad, aunque en el pasado fue utilizada como animal de trabajo. Las hembras tienen gran facilidad para su fecundación y para el parto, por lo que son consideradas como muy adecuadas para la cría. Tiene un peaje rojizo, que se aclara en las patas y vientre, sin manchas.
La raza Parda de la Montaña, cuyo nombre viene por el color uniforme de su pelaje, es una raza principalmente dedicada a la producción de carne de calidad. El peso de los machos ronda los 850kg, mientras que las hembras es de 650kg. Son animales rústicos, muy aptos para explotación extensiva, estabulándose solo en épocas frías.
Las vacas mestizas son una mezcla de razas que busca las mejores características de cada una de las razas de origen.
Ruente