Quienes somos
Bienvenidos a Ganadería Alejandro Fernández, una ganadería familiar dedicada a la cría de animales de calidad. Nuestra ganadería se encuentra en Barcenillas, Ruente, donde hemos criado ganado durante varias generaciones.
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01 Estamos comprometidos con la producción de alimentos de calidad, sanos y naturales. Nos esforzamos por criar animales felices y saludables, lo que se traduce en productos de primera calidad que nuestros clientes adoran.
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02 Nos apasiona la ganadería y nos enorgullece tener un enfoque sostenible y ético en todo lo que hacemos
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03 Nos aseguramos de que nuestros animales reciban los mejores cuidados y alimentación, y mantenemos instalaciones y prácticas respetuosas con el medio ambiente.
Nuestra ganadería
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Nuestro ganado
En Barcenillas, Ruente, disponemos de más de 70 hectáreas, donde nuestras más de 60 vacas de las razas Limusina, Parda De Montaña, Mestiza disfrutan unos pastos de la máxima calidad.
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Raza Limusina
La raza Limusina es una de las razas más extendida en Europa. Actualmente las criamos para la producción de carne por su alta calidad, aunque en el pasado fue utilizada como animal de trabajo. Las hembras tienen gran facilidad para su fecundación y para el parto, por lo que son consideradas como muy adecuadas para la cría. Tiene un peaje rojizo, que se aclara en las patas y vientre, sin manchas.
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Raza Parda de la Montaña
La raza Parda de la Montaña, cuyo nombre viene por el color uniforme de su pelaje, es una raza principalmente dedicada a la producción de carne de calidad. El peso de los machos ronda los 850kg, mientras que las hembras es de 650kg. Son animales rústicos, muy aptos para explotación extensiva, estabulándose solo en épocas frías.
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Raza Mestiza
Las vacas mestizas son una mezcla de razas que busca las mejores características de cada una de las razas de origen.
Nuestro entorno
Barcenillas es un pueblo de Cantabria que destaca por su arquitectura barroca y su tradición cantera. Se encuentra en el municipio de Ruente, junto al río Saja, en una zona de gran belleza natural. Tiene unos 100 habitantes y forma parte de la Reserva del Saja.
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Barcenillas es un pueblo con mucho encanto, que ha sabido conservar su patrimonio y su identidad.
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02 La relación de Barcenillas con la ganadería es muy antigua y se basa en el aprovechamiento de los pastos y los recursos naturales de la zona.
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03 La ganadería ha sido una de las principales actividades económicas del pueblo, junto con la agricultura y la cantería, y ha contribuido a modelar el paisaje y la cultura de sus habitantes.
Catálogo
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Ruente
